Du kender måske allerede hans historie. Det, der betyder noget, er, at hver eneste pande på denne side har været gennem hans hænder. Ikke på et samlebånd. Ikke gennem hænderne på en medarbejder. Gennem hans egne.
Til at begynde med lå 812 pander stablet i et værksted på ca. 56 m² i Thiers. Når de alle er væk, slukkes ilden i værkstedet for altid. Ingen ny serie. Ingen genopfyldning. Aldrig mere.
Prisen på 99 € i stedet for 400 € er hans beslutning — efter at han har afvist et tilbud fra en grossist, der ville videresælge dem til 400 € i high-end butikker.
Philippe ønsker, at hans pander bliver brugt.
« Jeg ønsker ikke medlidenhed. Jeg vil have, at mine pander ender hos folk, der elsker at lave mad — og som forstår, hvorfor rent titanium gør hele forskellen. »